大家好，苦瓜感谢邀请，法大法苦今天来为大家分享一下苦瓜饼做法大全家常做法的瓜饼问题，以及和苦瓜饼做法大全家常做法视频的做法做法一些困惑，大家要是大全还不太明白的话，也没有关系，家常因为接下来将为大家分享，视频希望可以帮助到大家 ，苦瓜解决大家的法大法苦问题，下面就开始吧 ！瓜饼

本文目录

1. 川菜苦瓜烘蛋的做法做法做法王刚
2. 摊片的家常做法
3. 冰丝苦瓜做法

川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

主料；苦瓜200克、鸡蛋2个、大全面粉130克 。家常

辅料；精盐3克 、视频葱4克、苦瓜味精1克 、植物油少许 。

1、苦瓜从中间切开，去掉瓤 。

2、把苦瓜擦成丝 ，放入适量的盐略腌一下。

3 、腌好的苦瓜用凉水洗一下，捞出来放入碗里 。

4、再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味精、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水 ，搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油 ，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7、烙至饼熟即可。

摊片的家常做法

1、食材 ：西葫芦2根，鸡蛋3个 ，面粉适量，盐巴适量 ，食用油适量，五香粉适量。

2、西葫芦洗净斜切成薄片 ，叠放在一起切细丝。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整） 。

3、将切好的细丝装大碗 ，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减）
，1克五香粉 。

4、搅拌好后放置一会，沥干水 。

5、打入两个鸡蛋，小半碗面粉 ，搅打成稀糊糊状态 。

6、电饼铛热后 ，抹上薄薄的一层油，舀一勺稀糊糊摊匀，将电饼铛盖子盖上，大约2分钟左右，即可翻面
，烙另外一面 。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可。

冰丝苦瓜做法

料

苦瓜；鸡蛋2个；面粉；盐；油；

做法

1、准备好所有的食材。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁；

2 、将面粉倒入碗内 ，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁 、盐 、白糖搅拌均匀；

3、平底锅放入适量油，烧至五成热 ，倒入搅拌好的苦瓜蛋液 ，摊成蛋饼，小火慢慢煎 ，至苦瓜饼呈两面金黄即可。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。